RECETTE SALADE DE PATATES DOUCE

Déjeuner du dimanche, au menu ma petite recette de salade de patates douces.
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Vous avez besoin de :
130g de thon vapeur à l'huile d'olive 
200g de patates douces cuit frais
2 feuilles de basilic coupées en tranches
1 cuillère à soupe de curcuma 
2 cuillère à soupe d'huile de noix 
2 bouchons de vinaigre de cidre
1 tranche de melon 
1 tomate
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Dans un grand bol, commencez par mélanger l'huile de noix, le curcuma, le thon et la vinaigre. Ensuite ajouter le reste des ingrédients sauf la basilic qui servira de décoration de fin. Mélangez à nouveau le tout et décorez en incluant les feuilles de basilic découpées au préalable. Vous n'avez plus qu'à déguster. Personnellement j'accompagne ce repas d'un thé vert au citron. Bon appétit. 😝